哪类人吃不得核桃？这些食用核桃的禁忌知道多

核桃，被誉为“东方神果”，又被称为胡桃、羌桃，在全球干果界中，它与扁桃、腰果、榛子并称为四大巨星。这种深受人们喜爱的食物，不仅营养丰富，还被誉为“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”。核桃中的蛋白质、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸，能有效地增强人体免疫力，促进大脑发展，并有助于预防多种疾病。并非所有人都适合享用这种美味，有些食用禁忌和要点我们需要了解。

那么，哪类人要避免吃核桃呢？

1. 腹泻的人不宜食用核桃。核桃内含丰富的油脂，对于消化系统来说是一种较重的负担。腹泻时，肠胃功能已经减弱，食用核桃可能会加重症状。

2. 上火的人也要避免过多食用核桃。核桃性温，对于体内已经有热气的人来说，食用后容易引发口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状。

3. 三高患者，即高血压、高血糖、高血脂的患者，也不宜多吃核桃。核桃中的脂肪含量较高，过多食用可能会影响血糖、血脂的稳定。

除了以上的人群，吃核桃时还需要注意什么呢？

1. 吃核桃时不要喝白酒。核桃和白酒都属于温热的食物，一起食用容易使体内火气旺盛。

2. 核桃不宜与浓茶和柿子同食。核桃中的钙质和蛋白质与浓茶和柿子中的鞣酸结合，可能形成人体无法消化和吸收的物质，降低食物的营养价值，引发消化不良。

虽然核桃营养丰富，但并非所有人都适合食用。在享受核桃的美味时，我们需要根据自己的身体状况来适量食用，并了解一些食用禁忌和要点，这样才能吃得健康，吃得放心。