戒糖能喝酸奶吗 戒糖的好处

戒糖是一种健康的生活方式，它带来的好处众多。很多人通过戒糖实现了减肥的目标，皮肤状态也因此得到了改善。但戒糖并不意味着要完全告别所有的糖分，我们要戒的是那些“看得见的糖”。

关于喝酸奶的问题，在戒糖期间，酸奶是可以适量饮用的。为了最大化地发挥戒糖的效果，选择无糖酸奶是更为明智的选择。

戒糖的好处真的很多。它可以帮助我们实现减肥的目标。低GI饮食能让食物消化得更慢，吸收率降低，让我们不容易胖。而且，这种饮食模式还能抗饿，让我们不容易产生饥饿感，吃得少还更管饱。除此之外，戒糖还能让我们变得更美。通过改善皮肤状态，抗氧化，防衰老，减少油脂分泌以及减少糖与皮肤的“糖化反应”，我们的皮肤状态会越来越好。

而在戒糖期间，我们的主食可以选择藜麦。藜麦的GI值只有35，是一种低GI、低热量的食物。联合国粮农组织甚至把藜麦列为“唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物”，并推荐它为最适宜人类的完美的全营养食品。藜麦的营养成分与全脂奶粉极为接近，含有动物才具有的完全蛋白，且含有丰富的膳食纤维，是完美的主食替代品。

戒糖也要注意方式方法。如果为了不长痘痘、减肥而彻底不吃主食等碳水化合物，那就走错路了。糖类（碳水化合物）是我们人体热量的三大主要来源之一，也是最经济、最安全的提供能量的方式。彻底戒掉主食等碳水化合物类食物是不科学的。极端的戒糖方式可能会导致精神萎靡、面色苍白、脱发、低血糖、昏迷等症状，甚至可能导致年轻女性的月经周期异常。突然戒糖又突然暴饮暴食，会让胰岛不堪重负，血糖忽高忽低，易患上糖尿病。因此我们在戒糖的同时也要注意营养均衡和科学饮食。制作藜麦饭也非常简单方便，只需要按照一定比例加水煮熟即可享用。