睡前吃几粒枸杞好不好？但枸杞的吃法还要讲究

枸杞，这一滋养身心的药材，在我们的日常生活中极为常见，无论是煲汤还是煮茶，它都是人们钟爱的食材之一。关于枸杞的滋补功效，有着许多流传的说法，其中有一句“睡前嚼几粒枸杞胜过吃人参”，引发了人们广泛的关注与讨论。究竟这句话背后有何深意呢？让我们一起来探寻。

枸杞，涵盖了商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等多个物种。其果实“枸杞子”不仅日常食用广泛，更是被卫生部列为“药食两用”的珍贵品种。无论是煮茶、煲汤还是煮粥，枸杞子都能完美地融入其中，甚至可以加工成各种食品、饮料、保健酒等，为人们带来健康的滋养。

对于“睡前嚼几粒枸杞好不好？”这一问题，广州市中医医院肺病科的苏丽玲副教授给出了明确的解答。枸杞能够滋养肝肾之阴，生津安神。睡前嚼服枸杞，不仅可以缓解夜间的口干症状，还能助力于安稳的睡眠。特别是对于年长者或脾胃虚弱的人来说，吃枸杞作为补充，更是上佳之选。

说到“嚼几粒枸杞胜过吃人参”，也并非空穴来风。人参和枸杞都有调补的功效，但人参存在副作用，且并非人人适用。而枸杞的适用性则更为广泛，其滋补作用温和且持久。在某种程度上，枸杞的优越性确实强于人参。但需要注意的是，人参的温补作用并非等同于滋补作用。

那么，为什么建议嚼食枸杞呢？嚼食枸杞可以更好地发挥其滋补作用。对于成年人来说，每天适量嚼食枸杞，可以长期坚持下去，这样能够更好地感受到枸杞带来的滋养效果。如果是干嚼枸杞，数量需要适当减半。

“睡前嚼几粒枸杞胜过吃人参”，这一说法并非空谈。枸杞的滋补功效深入人心，而其最佳的食用方式——干嚼，更能发挥其滋养作用。

指导专家：苏丽玲，广州市中医医院肺病科的副教授、副主任医师，擅长中西结合方法治疗各种呼吸系统常见病、急危重病，尤其在调理体质、纠正体质偏颇、调气血方面有着深厚的造诣。