起晚了，也要吃早餐

对于许多职场人士来说，熬夜成了常态，第二天早上往往难以按时起床，导致早餐被忽略。对此，中国营养联盟高级营养讲师徐静提出了重要建议：即使起床晚了，早餐也不能省。

徐静指出，早餐在一天中占据至关重要的地位，它为我们提供了大约30%的能量需求。忽略早餐很容易导致低血糖，甚至引发消化系统问题，进而可能导致肥胖。更糟糕的是，长时间不吃早餐，胃酸和各种消化酶会损伤胃黏膜，引发胃溃疡等健康问题。

即使起床晚了，我们也可以明智地选择早餐。如果距离午餐还有2到3小时的时间，我们可以选择容易消化的食物，同时确保食物种类丰富。清淡的食物如鱼虾肉、青菜、馄饨、酸奶等是不错的选择。徐静特别强调，由于刚起床时味觉并不敏锐，早餐应以清淡为宜。我们可以选择全麦面包、苹果、坚果等富含膳食纤维的食物来开启新的一天。

如果距离午餐只有短短一个小时，建议只摄入一些流质食物，如牛奶。这样的早餐既能满足短暂的需求，又不会过于沉重。

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