芒果轻身食谱

芒果是一种富含矿物元素的水果。每百克芒果肉中，就含有钙7毫克、磷22毫克、铁0.3毫克，以及独特的芒果甙、槲皮素和异槲皮甙等营养成分。而更令人惊喜的是，每百克芒果还富含胡萝卜素3.81毫克，营养价值极其丰富。

中医学理论中，芒果具有化痰、健脾胃、利水道的效果。而据中医观点，肥胖的成因在于湿、痰、水滞等因素，因此芒果成为了减肥轻身的理想果品。

接下来，我要为大家介绍两种芒果的美味吃法。

首先是清凉爽口的“芒果饮”。准备芒果50克，冰糖20克。将新鲜的芒果削去果蒂，连皮切片，然后加入冰糖，用水煎煮20分钟。煮好后，滤出汁液，即可饮用。这是一款非常适合夏季消暑的饮品，既能享受芒果的鲜美，又能获得冰糖的清凉。

另一种是“芒果原汁”。你需要准备芒果500克，蜂蜜适量。将芒果洗净后取出果肉，放入搅汁机内搅成汁液。然后将汁液盛入瓶中，加入蜂蜜或白糖，用开水冲调后即可饮用。这款饮品保留了芒果的原汁原味，同时加入了蜂蜜的香甜，口感更加醇厚。

无论是制作芒果饮还是芒果原汁，芒果的独特口感和营养价值都能得到充分的体现。在享受这些美味的还能体验到中医文化的独特魅力。（实习编辑邓惠红）