河豚中毒如何急救

肌肉并无毒素存在。在宰割过程中，若因操作不当导致内脏毒素污染了鱼肉，食用后可能引发食物中毒。这些毒素除了会对胃肠黏膜产生刺激，引发胃肠炎症状外，更严重的后果是它们会麻痹人的中枢神经及末梢神经。

中毒的症状表现迅猛且发展快速。患者在食鱼后半小时至三小时内，便可能出现恶心、呕吐、腹痛等明显症状，随后可能出现腹泻。当毒素被身体吸收后，会导致感觉消失、痛觉全无、上眼睑无力下垂，以及口唇和四肢的麻木感。随着毒素的影响加深，可能会出现肌肉瘫痪、行走困难、失去平衡、呼吸变浅而不规则，甚至可能出现血压下降等严重症状，最终可能因呼吸麻痹而失去生命。

面对这类中毒情况，急救工作需迅速且对症治疗，否则可能会有生命危险。具体的急救措施包括催吐、洗胃、导泻。可以使用1%硫酸铜溶液或高锰酸钾液进行催吐和洗胃，口服硫酸镁以导泻。也可以采用一些自然疗法，如口服鲜芦根和鲜橄榄，或者静脉滴注葡萄糖溶液。有条件的话，还可以进行吸氧和肌肉注射盐酸等。

鱼胆中毒的症状也值得关注。在服食鱼胆后，中毒者在半小时到14小时内便可能出现胃肠道症状，如脐周、上腹部、下腹等部位的疼痛，频繁的呕吐以及稀烂的水样大便。更为严重的是，鱼胆中毒还可能对肝脏、肾脏、心血管系统和神经系统造成损害。由于鱼胆中毒尚无特效的解毒方法，且病情发展可能导致多个器官功能衰竭，因此一旦发现中毒迹象，应立即就医。

在等待医疗救助的过程中，如果距离医疗单位较远，可以根据症状自行口服胃肠道解痉止痛药物以缓解腹痛、呕吐、腹泻等症状。由于患者可能会因频繁的吐泻导致体内失水，可以饮用淡盐水或口服金银花水、生甘草水、生姜水等来补充体液。但无论如何，还是应尽快就近就医，以便得到更为专业有效的治疗和护理。

（实习编辑：林燕）