微波炉烤鸡翅用什么装 视情况而定

现代生活中，微波炉已成为众多家庭的日常烹饪利器，不仅方便实用，更可为我们带来各式美食的惊喜。对于爱好烤肉的食客来说，微波炉更是不可或缺的神器。今天，我们就来聊聊如何用微波炉烤制美味的鸡翅。

在探讨微波炉烤鸡翅的器皿选择时，我们需要注意：若选择使用烧烤功能而非微波功能，建议使用附带的烧烤专用金属架子及金属盘。这样做的好处在于金属材质可以迅速升温，同时能够将食物上的多余油脂自动排出，确保食物在烤制过程中不会浸泡在油脂中。当使用组合烧烤或微波烧烤功能时，则需避免使用金属器皿，以免产生打火现象，甚至损坏设备。应选择微波炉专用器皿或不含金属成分的陶瓷器皿。

接下来，让我们进入微波炉烤鸡翅的正题。

做法一：

第一步，将鸡翅洗净后剁成三段，去除翅尖，然后用叉子在鸡翅上扎些小孔，以便入味。

第二步，将处理好的鸡翅放入一个大容器中，加入姜丝、蚝油、生抽、香油、烧烤粉和少许盐，抓匀后腌制两小时。

第三步，取出腌制好的鸡翅，均匀地裹上生粉后，放在微波炉专用的烧烤架上，高火烤制十二分钟，期间需要翻面。

做法二：

此做法与做法一相似，不同之处在于烤制时可以在微波炉专用烧烤架下放置一个陶瓷盘，以便接收滴落的油脂。具体步骤与做法一类似，也是先将鸡翅处理腌制后，放入微波炉进行烤制。

做法三：

将鸡翅洗净后斩成三段并划上刀花以便入味。接着，用生姜、大蒜、料酒、烤肉酱、糖和酱油进行腌制，腌制时间最好在一个小时以上。将腌制好的鸡翅直接放在微波炉的盘子上进行烤制，期间需要翻面。

微波炉烤鸡翅的关键在于器皿的选择和适当的烤制时间。只要掌握了这些技巧，定能在家轻松烤出美味的鸡翅，满足味蕾的享受。