竹筷子发霉了还能用吗 筷子发霉高温能杀死吗

标题：筷子发霉怎么办？一文解答你的所有疑惑

我们都知道，无论是竹制筷子还是木制筷子，使用时间长了或者闲置一段时间就容易发霉。那么，筷子发霉后还能继续使用吗？这得看霉菌的种类。出于健康考虑，发霉的筷子最好不要再用。但生活中常见的木筷和竹筷因为植物材质容易滋生真菌，有些真菌对身体是无害的。比如竹筷和木筷上常见的青霉，经过开水烫洗和仔细清洁后，还是可以继续使用的。

需要注意的是，发霉的筷子可能会带来健康隐患。家用筷子因为使用频繁，很容易滋生细菌，如大肠杆菌、黄色葡萄球菌等。更严重的的是，有些筷子会滋生“”，这是一种可能诱发癌症的物质。发霉的筷子一定要妥善处理。

那么，筷子发霉了怎么办呢？有几种清洁方法推荐给你。首先是淘米水清洁法，让淘米水浸泡筷子半天，然后用热水烫一遍，最后拿到太阳底下暴晒。也可以使用砂纸擦洗，砂纸的清洁力很强，可以去除筷子上的霉斑。擦拭后记得用热水烫洗一遍，再晾晒。

除了清洁发霉的筷子，我们还需要注意筷子的保存。建议使用带有漏水网的筷子盒，保证筷子的干燥、洁净。每次使用后要清洁干净，避免感染和发霉。不要把所有筷子都拿出来使用，要区分经常使用的和不经常使用的，并经常晾晒消毒。

筷子的使用周期也很关键。很多人没有更换筷子的习惯，但筷子是每天都要使用的餐具。筷子最好每半年更换一次，避免因为使用时间长导致细菌感染。

如果是青霉引起的筷子发霉，清洗干净后是可以使用的。但如果是其他类型的霉菌，高温虽然可以杀死一部分细菌，但并不保证完全安全。条件允许的话，发霉的筷子最好更换新的。在选择新筷子时，竹筷是不错的选择，造价便宜、安全系数高、高温下不易变形，是健康生活的理想之选。

希望这篇文章能够帮助你更好地了解如何处理发霉的筷子，保障你的健康。