西米露可以做什么甜品

探秘西米露的奥秘：美味、营养与功效的完美结合

西米露，这一美食界的瑰宝，总能带给我们无尽的惊喜与享受。许多人钟爱用它制作甜品，但甜品的种类繁多，究竟做什么才最好呢？其实答案很简单，那就是做自己喜欢的美食，因为喜欢就是最好的味道！

西米露甜品大解密

想象一下那香滑的椰奶西米露。将小西米用冷水稍作清洗，然后放入沸水中慢煮。待西米变得透明，中间只剩一小白点时，即可捞出。过一遍冷开水后，西米如同珍珠般诱人，最后加入椰奶、圣女果和芒果粒，搅拌均匀，一道美味的椰奶西米露就完成了。

三色西米捞更是色彩缤纷，诱人食欲。选择你喜欢的三种水果，如芒果、草莓、香芋等，与西米混合，酸甜可口。用冰冻的水果汁，如西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等，更是清爽宜人。你还可以尝试用草莓、芒果、香瓜等水果制作薄饼、鲜果意大利面等，作为主食也是不错的选择。

西米露的营养成分解析

西米，几乎纯淀粉，含有丰富的碳水化合物（88%），以及少量的蛋白质和脂肪，同时含有微量维生素B族。在太平洋西南地区，西米是主要食物，人们用其粗粉制作汤、糕饼和布丁。它也可以作为布丁或酱汁的增稠剂。除此之外，在纺织工业中，西米还有挺硬剂的作用。

西米露的副作用须知

西米质净色白，营养丰富。一般人群均可食用。特别是体质虚弱、产后恢复期、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者，西米是良好的食疗佳品。但需要注意的是，患有糖尿病的人群应禁食。

西米露的健康功效

西米不仅有健脾、补肺、化痰的功效，还有治疗脾胃虚弱和消化不良的作用。体质虚弱、产后恢复期的人群食用西米，有助于恢复体力。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，让你的肌肤更加水嫩有光彩。

西米露不仅是美味佳肴，更是营养与功效的完美结合。做自己喜欢的甜品，享受美食的也能滋养身体，真是人生一大乐事！