台商助力贵州脱贫攻坚 小小生姜串起一条产业链

中新网贵阳报道，题：台商助力贵州脱贫攻坚，小小生姜构筑繁荣产业链

记者刘鹏

在贵州镇宁布依族苗族自治县的丁旗镇雨窝桥村，一片繁忙的景象展现在眼前。村民们正忙碌着收获小黄姜，每一个动作都透露着他们对这份劳动的热爱和期待。

卢斌，雨窝桥村的村民，用锄头轻轻刨开土壤，将藏匿其中的生姜整株拔出。他介绍，今年的生姜产量由于采用了新的轮种方式，亩产已经翻了一番，达到了8000斤。这片土地的收获不仅仅是生姜，更是一份对生活的希望和对未来的憧憬。

这些新鲜的生姜被直接送往贵州黔棠姜生物科技有限公司，这是由台商古永雄创办的企业，也是镇宁县的第一家台资企业。古永雄，这位60多岁的老者，用他的智慧和经验，将这里的生姜产业推向了新的高度。

办公室内充满了生姜的元素，墙上的日历、装饰图片以及桌上的雕刻艺术品都是生姜的模样。古永雄告诉记者，他看到了贵州良好的生态环境和完善的交通条件，结合台湾精致农业的理念，决定在这里创业。他对生姜产业有着深厚的信心，认为生姜不仅具有调味品、蔬菜、中药材的多重身份，更是一个健康产业，前景广阔。

镇宁小黄姜有着悠久的栽培历史，但产业发展曾面临诸多困难。古永雄的企业通过“企业+合作社+农户”的模式，与农户签订保底收购协议，解决了销路问题。他还带领技术团队指导农户种植，提出“轮种耕作”，并引进新品种郁金香，提高生姜产量和品质。

为了激发种植户的积极性，企业还特意举办了一场生姜种植比赛。古永雄说：“通过这场特殊的擂台赛，我们让种植户分享经验，推动他们提高种植水平。”在企业的助力下，种植户们的热情被点燃，技术水平也得到了提升。

“提升小黄姜的附加值关键在深加工。”古永雄表示，他的公司已经研发出食用、日化、保健等20余种生姜加工产品，部分产品甚至远销国外。

三年来，古永雄的企业用生姜打通了当地农业新产业链，助力当地脱贫攻坚。他不仅提供了6000余户生姜种植户人均增收的机会，还为当地创造了0余个就业岗位。他的企业如同一座桥梁，连接起贵州的自然资源与台湾的商业智慧，共同编织出一个繁荣的生姜产业链。

在这片土地上，小小的生姜不仅带来了物质的丰收，更带来了生活的希望和改变。古永雄的故事，是台商在大陆投资兴业、助力脱贫攻坚的生动缩影，也是两岸经济文化交流互鉴的见证。