西门庆家两位美艳厨娘的悲剧命运

孙雪娥，曾是西门庆已故夫人的陪房丫头，后被纳为第四房小妾，人称四娘。但她的日常生活，离不开那烟火气息，实际上是一名日常的厨娘。

初入西门庆府时，孙雪娥给潘金莲的印象是体态轻盈，擅长烹饪五鲜汤水，且精通舞蹈。西门庆将孙雪娥从陪房丫头提升为小老婆，一方面自然是因为她的美丽，另一方面则是看重她的厨艺。

常言道“要想抓住男人的心，就要先抓住男人的胃”，但这句话放在孙雪娥身上似乎并不完全贴切。因为即使她烹饪的美食征服了西门庆的味蕾，却无法真正捕获他的心。在西门庆眼中，孙雪娥依旧是他的奴才，让她管理厨房，不过是让她发挥所长为自己效劳罢了。

身为大户人家的西门家，一日三餐的筹备便是一项浩大的工程，何况还有果品茶点、宵夜零食。西门庆交际广泛，常常举办宴会，这对于孙雪娥来说无疑是巨大的挑战。一些大菜，如烤乳猪，必须由她亲自制作。

值得一提的是宋蕙莲这位厨娘。人们常常将一种独特的厨艺——“用一根柴禾将一整个猪头炖得稀烂”归于孙雪娥或潘金莲名下，实际上这是宋蕙莲的独门绝技。

宋蕙莲早年曾嫁给厨役蒋聪为妻，学会这门炖猪头的绝技。蒋聪去世后，她嫁给了西门庆的家奴来旺。她天生丽质，性格明敏，善于机变。在大厨房里上灶时，就被西门庆注意到。后来被调到吴月娘房里烧小灶。

虽然作为吴月娘的专职厨娘，宋蕙莲依旧是家奴身份，经常被西门庆的妻妾调动指挥。她的厨艺得到了潘金莲的认可，被点名负责烧猪头。宋蕙莲仅用一根长柴禾，就将猪头炖得皮脱肉化，香味四溢。

有人说宋蕙莲掌握了类似于今日高压锅技术的特殊烧煮原理。虽然现代的高压锅技术可以快速烹制食物，但无法复制宋蕙莲炖出的猪头的独特美味。她的厨艺中蕴含着对火候的精准控制，这是一项独特的技艺。然而可惜的是，这项技艺并未流传下来。

宋蕙莲和孙雪娥一样，都被西门庆玩弄于股掌之间，被潘金莲利用。两个被侮辱、被损害的美厨娘之间的争斗，让人看了不禁感叹。

西门庆死后，孙雪娥的命运更加坎坷，被周守备买去，落入庞春梅之手，最后被卖到娼家，最终自缢身亡。而宋蕙莲也有着凡俗女子的性格弱点，她幻想从奴才变成主子，但她并未出卖自己的灵魂。她的丈夫来旺被西门庆陷害后，她悲痛欲绝，挺身而出搭救。后来，因与孙雪娥的冲突，她羞愤自缢身亡。这两个厨娘的命运让人唏嘘不已。