山药的六大功效，最后一点很多人都想不到

山药不仅是日常餐桌上的美味佳肴，同时也是一种珍贵的药材。它含有丰富的氨基酸、微量元素和矿物质，为身体带来多重益处。

山药具有健脾益胃的功效。它含有多种酶，能够促使肠胃消化吸收，无论是脾阳虚还是胃阴虚，都能得到良好的调养。新鲜山药中的糖蛋白和促消化物质，能有效防止脂肪和胆固醇在血管内的堆积，促进脂肪的消化与排泄。

山药还有滋肾益精的作用。其中的营养物质可以强身健体，滋补肾脏，提高精子的活性。对于肾虚遗精、白带异常、尿频尿急等症状的人群，山药都是理想的调养食品。

山药还能益肺止咳。它含有一种特殊物质，能够调养肺部，增加肺气，有助于治疗咳嗽。山药中的大量黏液蛋白和维生素等物质，能防止胆固醇在血管中的堆积，预防心血管疾病。它还能促进细胞活性，具有抗衰老的功效。

山药还能增强免疫力。其含有的糖分可以调节人体免疫系统，加强免疫功能，有效预防细菌和病毒对身体的侵害。而且，山药的热量较低，含有的营养物质较高，可以促进细胞活性，改善皮肤质量，有减肥和美容养颜的效果。

山药并非适合所有人群食用。例如，男性患前列腺癌、女性患乳腺癌的人群，由于山药中的成分可能促进激素分泌，因此不适合食用。便秘者由于山药中的淀粉含量较高，摄入过多可能引发消化不良和便秘。糖尿病患者也需控制山药的进食量，虽然山药中含有一种蛋白质有降低血糖的功效，但其淀粉含量较高，这种蛋白质的作用可能有限，过多食用可能导致血糖升高。

山药是一种宝贵的食材，但在食用前需要根据自身情况谨慎选择。