花生衣怎么保存？花生衣的保存方法

如何妥善保存网购的花生衣？

在网上淘得许多美味的花生衣，该如何让它们的新鲜度与美味保持得更久一些呢？有人首先想到将花生衣放入冰箱，但其实并不需要如此复杂。对于花生衣而言，其保存的关键在于保持干燥。只要将花生衣存放在干燥通风的地方，就能有效防止其受潮发霉。

那么，具体该如何操作呢？

一、花生衣保存小窍门

1. 确保存储环境干燥，可以选择家中通风良好、湿度较低的地方。

2. 最好将花生衣放入密封容器中，隔绝空气和湿度，这样可以进一步延长保存期限。

去皮生花生（包括花生衣）晒干后，保存得当的话，可以保存一年之久。如果在食用过程中发现花生有变味或苦味，应立即停止食用，以确保健康。值得注意的是，经过加工烹制的花生，如炒制或煮制，其保存方法和注意事项可能会有所不同。

二、花生衣的用量建议

那么，每次应该吃多少花生衣呢？用法用量为每日1～2钱（约合5～10克）。如果是用于治病或调理身体，建议按照医生或营养师的建议用量进行。

三、花生衣的营养价值

花生衣，即花生的红色种皮，其营养价值丰富，甚至比花生本身还要高出许多。由于花生衣带有一点涩味，很多人会将其搓开弃而不吃。实际上，这种吃法既浪费又不科学。为了获取花生的全部营养，我们应当连红皮一起吃。

四、如何快速去除花生衣？

若需要去除花生衣，可以通过以下方法快速实现：

1. 将水烧开，倒入生花生，烫半分钟左右。

2. 捞出后，你会发现花生的红外衣已经皱起。

3. 轻轻揭开，红外衣即可轻松去除。

五、关于花生衣能否放入冰箱的问题

不，花生衣并不需要放入冰箱保存。如前所述，只要将其存放在干燥的地方即可。如果想要更好地保持其新鲜度，可以选择使用密闭的听罐装好。这样，即便在长时间存放后，花生衣也能保持其原有的品质和口感。