纤体降脂-萝卜甘蔗马蹄汤

马蹄甘蔗汤——一道滋润清热的传统美食

材料：马蹄500克，甘蔗750克，胡萝卜500克，冰糖适量。

烹饪方法：

1. 将甘蔗切成约10厘米的小段，每段再对切两次，成为四块。甘蔗的切口在刀背拍打下绽开，这样可以使汤更加甘甜。甘蔗的皮可以选择去皮或不去皮，不影响汤的口感。

2. 将马蹄洗净，直接拍碎。马蹄的肉质鲜嫩，拍碎后可以更好地释放其营养和味道。

3. 胡萝卜洗净、去皮，根据喜好切成块状或现状。

4. 将所有材料放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸后转小火煮1小时。

5. 煮的过程中，可以适量加入冰糖调味。这道汤品中的甘蔗含有铁质，不仅可以清热降火，还能补充人体所需的铁质，有助于活络气血。

6. 煮满一小时后，将汤盛入碗中，一道美味的马蹄甘蔗汤就完成了。

烹饪时间：总时长约68分钟，包括洗切煮调味等步骤。其中，洗1分钟，切5分钟，煮60分钟，调味1分钟，盛碗1分钟。

小贴士：这道马蹄甘蔗汤不仅口感清甜，而且具有清热降火、活络气血的功效。对于追求健康饮食的你来说，绝对是一个不错的选择。甘蔗富含铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质，有助于身体健康。实习编辑邓泳琪推荐给您这道美食，希望您喜欢！