爱喝蒲公英花茶的人，养生好处多，让人喜出望

蒲公英：药食同源，天然抗生素的魅力

蒲公英，这一药食同源的食物，其营养价值丰富，因其含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等成分，常被誉为“天然抗生素”。相较于西药，蒲公英的抗炎效果产生的副作用微乎其微，让人在生活中可放心使用。那么，晒后的蒲公英叶如何享用更佳呢？

蒲公英的采摘过程也十分有趣。我们可以分批采摘外层大叶食用，或用镰刀割取心叶以外的叶片。新鲜的蒲公英在洗净后，需沥干水分，放在通风处风干。当干透的蒲公英叶子被收集起来后，就可以随时使用了。

广州市中医医院肺病科的苏丽玲副教授为我们深入解析了蒲公英的神奇之处。她指出，蒲公英与其他草药搭配泡水，临床效果更好。蒲公英不仅能消炎杀菌，还能帮助机体排出毒素，达到强身健体的目的。

更令人惊喜的是，蒲公英桂花茶的独特搭配，不仅能预防流感，对于因上火导致的牙龈肿痛和口腔溃疡也有显著疗效。季节交替时，这款茶饮在预防流感方面更是表现出色。

苏丽玲副教授还提到，蒲公英与板兰根搭配饮用，能利尿消炎、去火排毒，甚至具有减肥的功效。这一发现让许多女性朋友为之欣喜。

蒲公英的疗效已经深入人心。我们可以在科学的指导下，尝试蒲公英的各种搭配，以最大限度地发挥其疗效。但需要注意的是，蒲公英性属寒，不宜长期大量使用，特别是寒性体质的人群。

指导专家：苏丽玲，广州市中医医院肺病科的副教授、副主任医师，擅长中西结合治疗呼吸系统常见病、急危重病，尤其在治未病、调体质、纠正体质偏颇、调气血方面有着深厚的造诣。