芒果有点生可以吃吗 芒果有点生怎么催熟

芒果作为一种日常生活中备受欢迎的水果，因其味道独特且富含营养而广受欢迎。有时购买的芒果可能还未完全成熟，这让人们不禁疑惑：这样的芒果能否直接食用？又如何催熟呢？

关于生吃芒果，即使是未完全成熟的芒果也是可以食用的，只不过口感可能较为酸涩。但请注意，由于每个人的体质不同，部分人可能对芒果有过敏反应，特别是当皮肤接触到芒果汁液时。过敏体质的人应特别小心。

那么，如何催熟这些未熟的芒果呢？

一种方法是使用大米。只需将青芒果埋入大米中，放置一两天，它就会神奇地变成黄色，这时就可以放心食用了。

我们还可以利用成熟的香蕉来催熟。将青芒果和香蕉一起放入纸袋中，扎紧袋口，然后放置在温暖的环境中。大约一两天后，青芒果就会变为橙黄色，再稍事等待，就会变得柔软熟透。

高温催熟也是一种不错的选择。可以将芒果放在太阳下晒，或者用布包裹后放在阳光下，用袋子包裹以保持温度。这样大约三四天后，芒果就可以食用了。

我们还可以选择腌制的方式来享用未熟的芒果。可以选择酸腌，将芒果洗净后放入凉开水中，加入白醋、盐或糖进行腌制。也可以选择将芒果切成块，撒上盐或糖，腌制两三天后食用，这样制作出来的芒果口感脆爽。

对于是否可以将未熟的芒果放在阳台上催熟，答案是可以的。最好将芒果放在阳光下，因为高温可以加快芒果的呼吸作用，促使其更快成熟。

若购买的芒果已经切开但还未熟透，可以用保鲜盒装起来，放在阳光下或冰箱中等待成熟。若实在等不及，也可以采取上述的催熟方法加速其成熟。也可以直接食用或选择腌制、晒干、制作水果茶等方式享用。

无论是生吃还是催熟后食用，芒果都是一种美味的水果，只是需要根据个人体质和喜好选择合适的方式享用。