木莲果和薜荔果的区别 木莲果的成熟时间

在众多的热带果实之中，木莲果与薜荔果因着名称上的差异而引发了人们的无限好奇。它们究竟是否相同？它们之间又存在着哪些微妙的差异呢？让我们一起来揭晓这两个神秘果实的面纱。

尽管木莲果与薜荔果名字不同，但它们其实是同一种水果。薜荔果，又称木莲果，别名丰富，如凉粉子、壁澄霞等。这种果实是桑科植物薜荔的干燥花序托，生长于攀援或匍匐灌木上。它的叶子呈现两型状态，而不结果实的枝条上会生出不定根。叶子的形状如同卵状的心形，长约2.5厘米，叶片薄革质，基部稍不对称，尖端渐尖，并带有极短的叶柄。

在每年的8月，也就是处暑前后，成熟的木莲果会在果实未开裂前被摘取。采摘后的果实需要剪除残余的果柄，并确保不使果实碎散，之后要充分晒干。木莲果主要生长在海拔1300m以下的常绿阔叶林中，广泛分布于我国多个地区，如安徽、浙江等。

作为药材，木莲果的形态特征也十分独特。它由多个蓇葖果聚合而成，形状类似于松球，长约4厘米，直径在3-4厘米之间。果实的基部膨大，外表呈现紫褐色，而内侧则是棕褐色。当蓇葖果开裂后，我们可以发现两枚暗紫色的种子。剥开这些种子的种皮，里面有一枚灰白色且富有油质的子叶。这种药材气味香醇，味道清淡。

除了作为药材，木莲果还是美食的好材料。比如“人参莲肉汤”，这道菜品用人参和莲花果一起炖煮，有补气益脾的功效，适合病后体虚、脾虚消瘦的人群食用。“莲花果炖猪肚”也是一道美味佳肴。将猪肚内装莲花果后炖熟，然后切片与莲花果一同调味食用，具有健脾益胃、补虚益气的作用，适用于饮食减少、消瘦泄泻等症状。

木莲果与薜荔果虽然名字不同，但它们实际上是同一种水果，拥有独特的形态特征和丰富的营养价值。无论是作为药材还是食材，它们都有着不可忽视的价值和魅力。