毛叶枣的营养价值功效作用

时值毛叶枣的成熟季节，一颗颗青色的大枣，口感鲜美，味道绝佳。这种水果不仅营养丰富，还有许多对人体有益的功效和作用。让我们一起探索毛叶枣的食用好处吧！

毛叶枣的营养价值及其功效

毛叶枣，又称台湾青枣，是一种营养丰富的水果。其果实肥大，肉质厚实，核心细小，外形美观，含有丰富的营养成分。每100克鲜果肉含有碳水化合物、粗蛋白、维生素C等多种营养成分。还富含磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，是老少皆宜的水果。

毛叶枣的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1. 补充多种营养：毛叶枣富含维他命C、维他命B以及多种矿物质和糖分，这些物质对于维持人体正常代谢至关重要。

2. 补血提高免疫：毛叶枣中的铁含量特别丰富，能够加速血红蛋白的再生，提高身体的造血量，有效预防和治疗贫血，同时还能提高身体的免疫力。

3. 药用价值：除了果实可供食用外，毛叶枣的种子和果干还具有出色的药用价值，其果肉可用于治疗硬疖等疾病。

上市时间

毛叶枣的成熟期主要在每年的11月至次年的3月，盛收期则集中在元旦至春节期间。这个时期，新鲜的水果供应较少，市场需求量大，同时避开了与其他水果的竞争。由于其便于贮存运输，在常温和低温下都能保持较长时间的新鲜，因此可以轻松销往全国各地。毛叶枣还可以加工成果脯、果汁等，也有很大的市场。

价格

毛叶枣又名“热带小苹果”，过去由于缺乏优良栽培品种，推广种植面积较少。近年来，随着新优良品种的推出，其在台湾的发展较快，果价也相应上涨，目前高达人民币27元/KG。

毛叶枣是一种营养丰富、口感鲜美、且具有多种功效和作用的水果。在这个季节，不妨多吃一些毛叶枣，为身体补充营养，提高免疫力！