肯德基人造肉炸鸡是什么 肯德基人造肉杀炸鸡好

最近，肯德基推出了一款引起广泛关注的新品——人造肉炸鸡。乍听“人造肉”三字，或许会让人有些疑惑，甚至感到害怕。但其实，这不过是一种素食，只是名字里带“肉”字罢了。

究竟何为肯德基人造肉炸鸡？8月27日，两家公司在亚特兰大的一家肯德基餐厅进行了一次测试。他们所准备的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡，在短短不到5个小时的时间里就被抢购一空。北京青年报记者了解到，这次肯德基以“Beyond炸鸡”为名，测试了两种套餐：一种是无骨植物鸡块，搭配经典的吮指蘸酱；另一种是无骨植物鸡翅，搭配多种酱料。肯德基表示，将根据消费者的反馈决定是否全美推广这一新品。

值得一提的是，肯德基的合作伙伴Beyond Meat被人熟知的外号为“人造肉第一股”。早在2019年5月2日，Beyond Meat便在纳斯达克挂牌上市，股价表现强劲。这一上市举动让人造肉这一领域备受关注。

作为第一家推出人造肉的连锁快餐巨头，肯德基在人造肉领域也开始了积极的尝试和探索。8月27日，肯德基与Beyond Meat联手推出了这款人造鸡肉产品。肯德基在社交媒体Twitter上宣传道：“这是肯德基，也是Beyond Meat人造肉。听起来很新奇？但味道很赞。快来乔治亚洲亚特兰大的肯德基餐厅尝鲜吧！”

那么，究竟什么是人造肉呢？人造肉分为两种。一种是大豆蛋白肉，主要利用大豆蛋白制成，因为富含蛋白质和少量脂肪，被认为是一种健康的食品。另一种则是利用动物干细胞制造出的真正模拟肉类口感和营养的人造肉。

而对于大家关心的人造肉是否健康的问题，只要生产环节符合食品安全的规范，人造肉在安全性上是没有问题的。目前只能证明人造肉可以吃，但长期食用的效果还需要进一步的研究和调查。

肯德基这次推出的人造肉炸鸡是一次非常有意义的尝试，不仅为消费者提供了新的美食选择，同时也让人造肉这一领域备受关注。随着科技的进步和人们对健康和环保的重视，相信人造肉会在未来发挥越来越重要的作用。