吃玉米有什么好处？降血糖和健脾开胃，都不在

玉米是一种日常生活中备受欢迎的食材，它不仅口感甜美，还富含丰富的膳食纤维，深受消费者喜爱。那么，玉米究竟有哪些令人惊喜的功效呢？

玉米的营养成分十分全面，其中包括百分之八点五的蛋白质、百分之四点三的脂肪以及百分之七十三点二的糖类。除此之外，玉米还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及人体必需的微量元素，如胡萝卜素、维生素B2等。更为珍贵的是，玉米还含有谷胱甘肽和玉米黄质这两种特殊的营养物质。

谷胱甘肽是玉米中的一种长寿因子，它能够在硒的参与下生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的神奇功效。而玉米黄质则是玉米所特有的一种营养物质，能有效预防老年黄斑性病变的发生。研究表明，摄入足够的玉米黄质可以降低老年黄斑性病变的风险。

玉米汁中含有丰富的维生素E，它能够促进生殖腺功能，刺激生殖腺分泌更多荷尔蒙，改善性能力，预防小产。孕妇在怀孕期间可以适量增加玉米的摄入。

玉米原产于中南美洲，现已成为全球重要的粮食作物和饲料作物。它不仅能够益肺宁心，还具有健胃开脾的功效，适合脾胃气虚、营养不良的人群食用。对于现代生活常见的动脉硬化、高血压、高血脂症、冠心病等疾病，玉米也有很好的防治效果。肾炎患者、便秘患者以及肥胖、脂肪肝人群也可以通过多吃玉米来缓解症状。

更令人惊喜的是，玉米还具有补脑功能。它能刺激大脑细胞，增强人体的脑力、记忆力和新陈代谢能力。玉米还能调整神经系统功能，是一种非常健康的食物。

不仅如此，玉米还能在一定程度上起到降糖作用。其不饱和脂肪酸含量较高，适宜于动脉粥样硬化、冠心病和心肌梗塞患者食用。玉米须具有利尿、降压和降糖作用，糖尿病患者可以用玉米须煎汤饮用。

玉米还有护眼功能，含有丰富的黄体素和玉米黄质，是一种抗眼睛老化的食物。经常用眼的人群应该多吃黄色玉米，以缓解黄斑性病变和视力下降等症状。玉米是一种非常健康、营养丰富的食物，人们应该将其纳入日常膳食中。