秋天为什么要多吃梨 秋天怎么吃梨最好

金秋时节，梨子熟了，成为了我们餐桌上的一道美味佳果。一颗颗梨，如同满载着秋天的馈赠，带给我们健康和喜悦。那么，如何吃梨才能发挥它的最大功效呢？让我来为你揭晓。

为何秋天要多吃梨？那是因为梨能缓解秋燥，带给我们滋润与舒适。梨的水分丰富，高达85%的水分含量，再配上B族维生素和膳食纤维，秋季食用有助于补水、养护咽喉、预防便秘。古人亦有记载：“梨味甘、微酸、寒、无毒。有治风寒、润燥、清热、化痰，最宜秋天食用。”秋季应多吃梨，以缓解秋燥带来的皮肤干燥、体液缺乏等不适。

吃梨也有需要注意的地方。并非所有人都能吃梨，脾胃虚寒、畏寒、腹泻者要少吃，或者煮熟后食用。经期和夜尿频者，睡前也要少吃。选择梨子时，鸭梨、梨、水晶梨等果肉丰富细腻，口感更佳。梨子皮也有清心、润肺、滋肾、补阴的功效，吃梨时最好带皮一起吃。

那么，怎么吃梨最好呢？为你推荐几种梨的吃法。

川贝母炖梨，不仅能生津润燥、降火气，还能止咳化痰、缓解咽喉干燥、嗓子不适。将梨洗净后挖去果核，加入川贝母细粉和冰糖，盖上梨盖，隔水蒸30分钟即可。

冰糖银耳炖梨，滋阴润肺的功效加倍，同时还能有健脾、开胃、止咳、安神的功效。将银耳和红枣炖1小时左右，再加入梨、枸杞和冰糖，继续炖30分钟。

秋梨膏，由梨、生姜、百合、蜂蜜熬制而成，可滋阴润燥，缓解肺寒、肺燥、久咳不愈。将梨汁倒入砂锅，加入生姜、百合，中小火煮30分钟，待汤汁温热后，加入蜂蜜，冷却成膏即可。

吃梨时要注意适量，一天吃梨不要超过2个拳头大小，并且要和其它水果交叉食用，以增加水果的多样性。梨的含糖量高，糖尿病人食用应减量。

在享受梨子带来的美味和健康时，我们也要了解自己的身体情况，适量食用，让梨子的营养更好地滋养我们的身体。