东阿阿胶是什么原料制成的 东阿阿胶怎么看真假
东阿阿胶:原料、鉴别、食用方法与属性解析
你是否对东阿阿胶有所好奇?它是如何制成的?怎样辨别真伪?又该如何食用?东阿阿胶究竟属于保健品还是药品?让我们一探究竟。
东阿阿胶的原料来源
东阿阿胶是以优质驴皮为原料,经过严格去毛处理后熬制而成的胶块。阿胶被誉为女性“补血圣品”,主要由骨胶原及其部分水解产物构成,富含16%的总氮量,主要是蛋白质。其功效多样,包括补益气血、改善睡眠、改善贫血等。
如何辨别东阿阿胶的真伪
想要鉴别东阿阿胶的真伪,可以从以下几个方面入手:
查看包装,真品包装上会详细注明厂名、厂址、注册商标等信息。
观察块形,真品呈长方形,颜色透明,表面光滑,有纵条纹。
感受质地,真品坚硬,敲击易碎,断面光亮。
嗅其气味,真品有胶的香气,而假品则可能有臭味。
东阿阿胶的食用方法
东阿阿胶的食用方式多种多样:
阿胶糕:用黄酒泡阿胶块,加入炒过的黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀后食用。冬至之后食用效果更佳,每次取1-2勺溶于热水或干吃,建议存放于2-8度的冰箱中。
阿胶煮红枣:取大枣和阿胶一起煮汤食用,具有养血健脾的功效。
阿胶鸡蛋汤:阿胶与鸡蛋一同煮成蛋花,加糖调味后服用,具有滋阴养血、安胎的作用。
阿胶加牛奶:将阿胶溶于牛奶中,口感纯正,具有补血润肺等多种营养成份。
阿胶黄连汤:阿胶与黄芩、黄连、白芍等一同煎汤,放温后加鸡蛋黄搅匀,每日温服,具有养肝补血、清热宁心的功效。
东阿阿胶的属性
东阿阿胶属于OTC药品,主要用于治疗血虚痿黄、眩晕、心悸等证,也可治疗虚劳咯血、吐血、便血、崩漏等出血证。李时珍在《本草纲目》中称其为“圣药”。
东阿阿胶是一种有着丰富历史和文化的药品级保健品,其独特的原料、多样的食用方法和广泛的疗效使其备受推崇。