欧包和面包的区别 美味的欧包评测
面包,是日常生活中不可或缺的美食。最近流行的欧包,引起了广泛关注。很多人好奇欧包与常规面包的区别,下面就来详细介绍欧包的特点和美味的欧包评测。
欧包和面包的区别究竟在哪里呢?实际上,它们之间的界限并不那么明确。流行的“软欧包”概念,更多的是国内独创。它们的本质在于丰富的内馅和无油无糖的面包体。相较于传统面包,欧包的卡路里更低,口感更为丰富。若将其视为减肥食品,恐怕会有些失望,因为即便是健康食品,也应适量享用。
接下来,为大家介绍几款特色欧包的测评。
元气优焙的“小米贝贝南瓜鹰嘴豆奶酪软欧·全麦无糖”,这款欧包名字虽长,但分量十足。沉甸甸的340g,让人感受到其高品质。面包体黄色,因加了小米而显得非常健康。面包口感满足,有一点嚼劲,配合南瓜的甜糯恰到好处。而且,其热量相对较低,除了奶酪稍高外,其他馅料都非常低卡。
另一款“全麦墨鱼辣牛肉毛豆面包”略贵,但内馅丰富,包括毛豆、牛肉碎等。分为辣味和原味,对于不太会吃辣的伙伴,务必选择原味。面包体裹了肉松,口感丰富。
还有一款“红丝绒芋泥麻薯紫薯奶黄流沙软欧包·全麦低糖”,这款面包让人一见难忘。面包体加了红曲粉,内馅包括麻薯、芋泥、紫薯和奶黄流沙等。每一口都是致命的诱惑。个人建议奶黄馅可稍减甜度,做成流沙包那样的咸甜口会更棒。
“抹茶紫薯肉松麻薯软欧欧包面包·低脂无油低糖”也是一款值得推荐的面包。性价比极高,份量十足。吃起来湿润又有嚼劲,紫薯泥非常出色。肉松也很香,整体水准不错。
今天的欧包测评就到这里了。虽然只介绍了四款,但实际上还有许多值得尝试的款式。最后提醒一下,这种大大的欧包一次吃不完的话,一定要切块并冷冻保存。再次提醒,切块真的很重要。否则,像笔者第一次尝试时那样,直接冷冻会导致内部结冰,再回温时会造成悲剧。