龙井为什么这么贵 有6个原因
龙井茶,这一中国传统名茶,宛如翠绿的仙子,飘逸在浙江杭州的西湖龙井村,拥有千年的历史底蕴。其名字背后,隐藏着六个令人探寻的故事。
一、说到龙井茶的珍贵,首先得从其产地谈起。她生长在杭州西湖龙井茶的核心产区,这片土地孕育了她的独特韵味。龙牌西湖龙井茶,源于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,历史底蕴深厚,作为国家地理标志农产品,其原产地保护区更是为其品质保驾护航。
二、龙井茶的产量稀少,每年清明前,气温较低,茶叶发芽数量有限,生长速度较慢,因此能达到采摘标准的产量尤为珍贵。
三、采摘龙井茶是一门艺术,全手工采摘,细致入微。明前茶、雨前茶,都是季节的馈赠。茶叶的嫩度、色泽都是采摘的标准,每一片茶叶都经过精心挑选。
四、制作龙井茶,更是匠心独运。资深制茶大师,遵循特级龙井工艺规范,在特制的铁锅之中,通过抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等十八般武艺,炒制出形状扁平挺直似刀剑的茶叶。这一过程劳动强度甚大,只有技艺娴熟的人才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。
五、龙井茶的品质讲究,其干茶扁平挺直,色泽碧绿光润;汤色嫩绿明亮;滋味入口含香鲜,甘醇鲜爽;叶底匀嫩,绿亮成朵,尽显精品特色。
六、包装方面,龙牌龙井茶的包装贵气十足,选用木盒材质,搭配清新自然的绿色和西湖美景图,送礼更显端庄大气。
龙井茶的特点鲜明:色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形如雀舌。而其独特的炒制手法和采摘特点更使得龙井茶独具一格。清代茶人曾赞其香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧。品饮时,更是齿颊留芳,沁人肺腑。为益于人不浅,故能疗疾。这样的茶叶,每一片都如珍宝般难得。
龙井茶不仅是一种饮品,更是一种文化、一种艺术。她汇聚了天地精华、人工匠心,是人与自然和谐共生的结晶。每一口龙井茶,都是对历史的品味,对文化的传承。