不吃早饭会更胖 ！

许多女性为了保持身材而经常节食，但由于工作繁忙，往往忽视了早餐的重要性。这实际上是一种减肥的误区。最近的一项调查结果显示，每周至少三次不吃早餐的人，相比坚持吃早餐的人，更容易出现体重增加的情况。也就是说，以减重为目的而省略早餐，可能会适得其反。

这项调查由韩国大邱家庭医学科的郭秉沅教授及其研究小组进行，他们研究了参与2014年国民健康营养调查的3532名19岁以上的成年人。调查结果显示，无论男女，不吃早餐都会增加体重增加的概率。特别的是，对于男性而言，一年内体重增加超过三公斤的可能性是吃早餐的男性的近两倍。对于女性而言，这一比例则增加了近四成。

研究小组将每周吃早餐少于四次的人归类为“饥饿人群”，占调查对象的近四分之一。相较于吃早餐的人群，这部分人的平均年龄更低。受教育程度较高或工作时间较长的人群中不吃早餐的比例更高。

专家们指出，与食欲相关的荷尔蒙如瘦素和胃饥饿素在饥饿时会对体重产生影响。当人体处于禁食或摄入低蛋白饮食时，胃饥饿素的分泌会增加，从而在下次进食时导致摄入更多的能量。忽略早餐可能导致身体在后续饮食中寻找补偿，从而增加体重增加的风险。

值得注意的是，尽管许多人认为不吃早餐有助于减肥，但研究小组得出的结论是：“不吃早餐并不能帮助减轻体重。”这一结论与许多人的日常经验相悖，但它提醒我们早餐的重要性不容忽视。无论我们的目标是什么，保持健康的饮食习惯和规律的生活方式都是至关重要的。不吃早餐的危害：容易引发胆结石的困扰

想象一下，我们的胆囊在正常的早餐时间里，会进行收缩动作，胆固醇随之通过胆汁排出。这样一来，胆囊内残存的胆汁中胆固醇的饱和度就会降低，结石的形成也就被有效遏制。如果你忽视了早餐的重要性，空腹时间过长，胆囊内的胆汁就会贮存过久。这会导致胆汁中的胆固醇过度饱和，胆固醇逐渐沉积，最终可能形成结石。

对于追求美丽的女性来说，减肥应当注重科学的饮食调节，荤素搭配，并辅以适量的运动健身。只有这样，我们才能避免陷入胆结石的陷阱。更令人意想不到的是，不吃早餐还可能导致肥胖问题。一顿营养的早餐，不仅为我们提供了一天的活力，更在无形中保护着我们的身体健康。忽视它，可能会带来你意想不到的危害。