开心果有什么营养和功效 吃开心果会胖吗

开心果：营养、功效与适量食用的智慧

你是否对那裂开时微笑般的果壳，和其中翠绿的果仁着迷？开心果，一个我们日常喜爱的坚果，不仅美味，还富含营养。那么，它究竟有何魅力，我们又该如何适量享用呢？

开心果的营养与功效

谈到开心果，首先不得不提它的丰富营养。每100克果仁中，含有维生素A20微克、叶酸59微克、铁3毫克、磷440毫克、钾970毫克等。除了这些，开心果中的多不饱和脂肪酸能调节神经系统代谢，保护视力，并有助于身体保持苗条。其丰富的油脂能润滑肠道，促进排便，缓解便秘。

吃开心果会胖吗？

这是许多热爱健康的人们关心的问题。开心果的确含有较多的脂肪，每克脂肪能产生9千卡的热量。如果不加节制地食用，同时日常摄入的大卡又没有限制，开心果可能会为身体增添一些负担，导致体重增加。在享受开心果的美味时，我们要有计划、定量地食用，每次不超过三粒。合理的运动和饮食控制是达到减肥效果的关键。

开心果的安全性

开心果本身是无毒的，但是大量、长期食用可能会导致恶心、呕吐或消化不良等副作用。尽管开心果有许多好处，我们也要适量食用。在挑选时，选择新鲜的开心果，果仁翠绿者为佳。如果保存时间过长或受潮，建议不再食用。

咳嗽时能否吃开心果？

对于这个问题，答案是可以适量食用，但不宜过多。因为开心果吃多了容易上火，可能会加重咳嗽。如果咳嗽是由支气管过敏引起的，某些人可能会对坚果过敏，吃到过敏的坚果种类会加重咳嗽，甚至引起支气管痉挛的发作。在咳嗽期间，还是要谨慎食用。

开心果是一个营养丰富的食品，但要发挥它的最大功效，我们需要合理、适量地食用。享受它的美味，同时也要注意身体的反应，这样才能真正做到健康与美味的双赢。