冬季多吃羊肉 冰美人化身暧美人

冬季，是女性朋友们养生的重要时刻。在这个季节，不仅要注重保养，还要保持身材的匀称美丽。今天，我要为大家推荐一些美味的食谱，特别是以羊肉为主的美食，因为羊肉是冬季滋补佳品。

羊肉，被誉为“人类的保健性功能食品”。据《本草纲目》记载，羊肉能补中益气、暖中补虚、开胃健力，是红肉中的佼佼者。红肉含有丰富的营养，对女人来说，更是冬季瘦身养颜的绝佳选择。

羊肉的蛋白质含量高而脂肪含量低，富含氨基酸、维生素和矿物质，特别是铜和锌的含量明显超过其他肉类。与其他肉类相比，羊肉的胆固醇含量也较低。这些营养成分让羊肉成为冬季养生的理想食品。

接下来，我为大家推荐几款常见的羊肉食谱。羊肉的吃法多种多样，可以蒸、煮、炒、涮，与其他食物或药物合并制成膳食，暖身瘦身的功效更佳。

1. 鸡蛋羊肉面：将羊肉剁细做羹，与鸡蛋清和白面做成的面条一起煮熟，加入调料，不仅美味可口，还能健脾开胃、益气补血、祛斑泽颜。

2. 羊肉汤：将羊肉与黄芪、党参、当归等药材一起炖煮，温中散寒、化滞、健脾益气、温补肾阳，是冬季暖身的佳品。

3. 羊肉粳米粥：将羊肉、粳米、生姜一起煮粥，加食用油、食盐调味，益气补虚、温中暖下、壮胃健脾。

4. 羊肉山药粥：将羊肉、鲜山药、糯米一起煮成粥，早晚各食一次，益气补虚，治虚劳嬴瘦、产后虚冷等症。

为了防止吃羊肉过热，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜等，它们能起到清凉、解毒、去火的作用。

提醒大家，吃羊肉时切忌饮茶。因为茶叶中含有较多的鞣酸，与羊肉同时食用会产生鞣酸蛋白质，影响肠道蠕动，导致便秘，从而影响羊肉的暖身瘦身功效。

在这个寒冷的冬季，不妨尝试一下这些美味的羊肉食谱，既能滋补身体，又能保持身材的匀称美丽。