孕妇可以吃冰糖银耳炖雪梨吗 适量吃有好处

孕妇能否品尝冰糖银耳炖雪梨的美味？

许多美食爱好者对冰糖银耳炖雪梨赞不绝口，吃完之后喉咙舒适，仿佛置身于秋日之中。那么，对于特殊的群体——孕妇来说，她们能否享受这道美味佳肴呢？答案是肯定的。孕妇完全可以品尝冰糖银耳炖雪梨。这道甜品并非成药，对孕妇和胎儿均无副作用，可以放心食用。

孕妇品尝冰糖银耳炖雪梨的好处

1. 润肺止咳：冰糖银耳炖雪梨是一款天然的止咳饮品。雪梨具有润肺的功效，加上冰糖、银耳的滋润，是润肺的绝佳组合。

2. 清热降压：雪梨性凉，有助于清热去火，对于高血压患者有一定的辅助降压作用。

3. 改善便秘：孕期常常出现的便秘问题，也可以通过这道甜品得到缓解。雪梨中的丰富纤维对肠道有很好的调节作用。

4. 美容养颜：银耳中的胶质是美容的佳品，女性食用后能够润肤嫩肤，孕妇也不例外。

如何制作冰糖银耳炖雪梨？

材料：银耳、冰糖、雪梨、枸杞

做法：

1. 雪梨洗净，压成瓣状（建议不去皮，因为梨皮有很好的止咳功效）。

2. 银耳用温水泡软，择成小朵。

3. 将银耳、雪梨块和冰糖放入锅中，加入适量的水。

4. 炖煮一定时间后，即可享用美味的冰糖银耳炖雪梨汤。

如何挑选合格安全的银耳？

挑选银耳时，需要注意以下几点：

1. 看：自然生长的银耳呈纸白至乳白色，形状如菊花、牡丹或绣球。质量好的银耳耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄。

2. 摸：好的银耳应干燥、角质、硬而脆。水发后应手感有弹性。

3. 尝：好的银耳带有草木香气，无异味。如有辣味或其它异味，则为劣质银耳。

4. 闻：质量好的银耳可以闻到其特有的香味。受潮的银耳会发霉变质，有酸腐味或其他气味。经过药物处理的银耳则会有刺鼻的味道，应避免购买。在购买银耳时，一定要仔细挑选，确保安全。

冰糖银耳炖雪梨不仅美味，而且营养丰富，孕妇也可以放心享用。