橄榄有什么营养价值呢 吃橄榄有什么作用呢

橄榄：生活中的营养佳品与药用良材

你是否听说过橄榄这一神奇的果实？今天，就让我们一起深入了解它的营养价值以及食用橄榄的种种益处。

橄榄的营养价值究竟如何呢？鲜橄榄的果肉细嫩，清香适口，含有丰富的营养成分。据分析，橄榄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中，鲜橄榄的含钙量在水果界中名列前茅，每100克果肉就含有204毫克的钙，这比香蕉、苹果、柿子、桃子等水果高出20倍之多。橄榄的维生素C含量也是苹果的10倍，是梨、桃的5倍。橄榄是一种非常优质的水果，平时不妨多吃一些。

那么，食用橄榄有哪些作用呢？

1. 利咽喉：当你感到喉咙不适时，适量食用橄榄可以帮助你缓解咽喉问题。橄榄中的鞣酸和挥发油有助于改善咽喉肿痛和发炎的情况。

2. 安神：在紧张的工作后，选择食用橄榄可以有助于安神。橄榄的口感良好，对人体有多重好处，非常适合适量食用。

3. 解毒：橄榄中的鞣酸以及香树脂醇有助于人体排除毒素，具有一定的解毒功效。

4. 生津解渴：橄榄中的苷酸以及一定量的水分和营养，使得它具有生津解渴的效果。在炎热的夏天，适量食用橄榄会让你感到清爽宜人。

接下来，我们来了解一下橄榄的生长环境。橄榄喜温暖，需要在适当的高温下生长旺盛，结果良好。年平均气温在20℃以上的地区，以及冬季无严霜冻害的地区最适合橄榄生长。橄榄对土壤适应性较广，只要在土层深厚、排水良好的土壤中，橄榄就能生长良好。

让我们来关注一下橄榄的市场价格。橄榄在全国市场上的售价因地区而异，有的售价约为3.5元一斤，有的则可能达到几十元甚至上百元。目前，比较合理的橄榄果批发价格大约在每吨4800元左右。对于喜欢橄榄的朋友们来说，这个价格是相对便宜的，可以放心购买。

橄榄不仅营养价值丰富，而且具有多种药用功效。平时不妨多吃一些橄榄，以获取其丰富的营养和独特的药用价值。