清毒美白：草莓薏仁优格

材料：草莓六颗，酸奶一盒，薏仁米100克。

做法：一道美味又养生的早餐轻松制作！

1. 开始煮薏仁米，加水煮沸，煮至薏仁熟透，汤汁浓稠，大约需要一小时的时间。煮好后，让其自然冷却，然后放入冰箱冷藏备用。

2. 草莓洗净，去掉果蒂，然后切成两半，摆放在盘中。

3. 取出冷藏的薏仁米和酸奶，将酸奶浇在草莓上，再撒上薏仁米，这样一道美味的早餐就做好了。

功效：这道早餐具有清毒、美白、去积水的功效。它与我们熟悉的牛奶加谷类脆片的组合相似，但更有特色。我们用酸奶代替了牛奶，用薏仁米代替了谷类脆片，并加入了口感鲜美、令人愉悦的草莓。草莓富含维生素C，必须新鲜食用以保持其营养价值。酸奶比牛奶更有营养，常喝可以保持消化道通畅，排除宿便。薏仁米的高纤维能促进肠胃蠕动，本身热量又低，常食可以排除体内多余的积水和毒素，使人焕发青春光泽。

这道早餐的口感丰富多变，层次分明。你可以煮一锅薏仁米放在冰箱里慢慢享用，或者煮得稀一些也没关系，只喝薏仁米汤也很清爽退火。将薏仁米和酸奶搭配在一起，你会惊讶于酸奶的层次感变得如此丰富、如此美味！这道早餐让你的味蕾和身心都得到滋养和满足。（实习编辑：刘付学燕）