咸金桔怎么吃 咸金桔止咳吃法

咸金桔：一种滋味与健康并存的果实

咸金桔不仅美味可口，而且对我们的身体有很多益处。这种小果实具有丰富的食用方式，既可以直接食用，也可以搭配其他食材一同泡水饮用。

如何品尝咸金桔？让我们一起探索它的食用方法：

最简单的品尝方法是使用四个咸金桔。将它们切成几块，放入杯中，用沸水冲泡，即可饮用。这种方法不仅方便，还具有消炎止痛和开音的功效。

你也可以尝试将龙利叶和枇杷叶各取五钱，加入三个咸金桔，用水煎煮成一碗饮用。这种方法具有化痰止咳的效果。将一个咸金桔掏烂，加入一汤匙蜂蜜，用水吞服，对于感冒初期引起的喉咙疼痛和咳嗽有一定的缓解作用。

将三个咸金桔掏烂后，加入温水，先饮蜂蜜后饮柑桔水，可以有效改善声音嘶哑的状况。对于小朋友来说，将腌过的咸金桔用温水及蜂蜜冲饮，或者加入七喜或雪碧等汽水中，也是一个不错的选择。

咸金桔如何制作？其实制作过程也并不复杂：首先需要将金钱橘洗干净后放入淡盐水中浸泡10分钟，然后沥干水分。接着放入清水中大火煮，水烧开后熄火并捞出控干水分，晾晒3-4天。之后，用针扎些小洞，放入玻璃容器中，一层金桔一层盐进行腌制。将其密封并放置在阴凉处一个月左右。

在腌制和食用咸金桔时需要注意以下几点：要挑选表面完整的金钱橘；金钱橘和罐子都必须保持干爽，不能有水分，否则会导致发霉。腌制时间不到一个月时，切记不要打开，避免空气进入导致发霉。成功腌制的咸金桔颜色会呈现更深的成色。

咸金桔不仅美味可口，而且具有止咳化痰的功效。腌制时间越久，其治疗感冒咳嗽的效果就越好。感冒咳嗽时，不妨用一颗金桔泡水喝，很快就能看到效果。不仅可以治疗感冒，还可以有效缓解因感冒引发的喉咙疼痛、咳嗽等问题。