玉竹的功效和作用 玉竹是什么东西啊

玉竹：食补良方，深入了解它的功效与奥秘

你是否对玉竹这一中药食材有所耳闻，听说煲汤时加入玉竹可以达到食补的效果？那么，玉竹究竟是何物，具有哪些具体的功效与作用呢？

玉竹，这味来自百合科植物的根茎，主要产于河北、江苏等地。它性味甘、寒，归肺、胃经。玉竹具有养阴润燥、生津止渴的作用，对于肺胃阴伤有良好的疗效。

想象一下，如果阴虚肺燥引起的干咳少痰，玉竹就像是一位贴心的助手，帮助你缓解这一症状。在沙参麦冬汤中，你就可以找到它的身影。玉竹还能用于热病后期伤津、烦热、口渴以及消渴等，能够益胃生津，治疗内热消渴。甚至对于糖尿病，与一些药材搭配使用，也能起到很好的治疗效果。值得一提的是，玉竹作为滋阴药中的常用药材，补阴而不恋邪，适用于阴虚并外感的病人。

那么，玉竹是什么东西呢？玉竹是百合科、黄精属的多年生草本植物，还有一些其他的别称。它的底下具有圆柱形的根状茎，茎部高度大约20-50厘米。叶子互生，形状为椭圆形至卵状矩圆形。花朵颜色从黄绿色到白色不等，还会结出蓝黑色的浆果。其中，它的根茎可以入药，晒干后便可使用。

玉竹的味道甘苦，如果用它泡水喝，不加糖的话，会是一种淡淡的甘味。玉竹具有养阴滋润身体、生津止渴的好处，对我们的肺部和胃部损伤有一定的调养作用。对于干热引起的咳嗽症状，玉竹也能有效缓解咽喉干咳的表现，消除内热的症状。现在很多护肤品上也会添加玉竹成分，可见其在日常保养中的受欢迎程度。

那么，玉竹和黄精有什么区别呢？两者都是中药材，但外形有所不同。玉竹呈长圆柱形，略扁，表面黄白色或淡黄棕色，半透明。而黄精则是多年生草本植物，高50-90厘米，偶尔能达到1米以上。两者的根茎、叶片等特征都有所不同。

玉竹作为一种中药食材，具有多种功效与作用。不仅历史悠久，而且深受人们喜爱。无论是煲汤还是作为饮品，都能为我们带来健康的益处。