低脂烤全鸡怎么做好吃

电影中的圣诞火鸡大餐，总让人在寒冷的冬季里，心生向往与亲朋好友团聚一堂，共享温馨美食的场景。尽管台湾没有飘雪，火鸡也并不像在西方那样流行，但我们依然可以创造出独特的圣诞氛围。邀请亲友来家度佳节，品尝自制的烤全鸡，一边玩桌游一边倒数新年，已经成为了我们特有的节日传统。对于现代人来说，饮食健康尤为重要，减脂成为了大家的共同追求。那么，如何制作一道美味又健康的烤鸡呢？让我们请出厨艺高超的主厨陈秉文先生，为大家揭晓答案！

陈主厨将采用西式烹饪技巧，为我们呈现一道清爽美味的烤鸡。外皮酥脆、肉质甘甜的烤鸡，是大家所钟爱的美食。为了使其味道更加丰富，主厨特别采用橙汁和香料腌制鸡肉，让烤出的鸡肉散发出清新的香气。将蒜头、迷迭香、橄榄油等食材与鸡肉一同放入飞利浦气炸锅，撒上适量的盐和胡椒，以170度烤制约30分钟。取出后盛盘，用生菜点缀，一道美味的烤鸡便大功告成。

飞利浦气炸锅凭借其TurboStar气旋科技，成功打造出高速逼油气旋，结合底部的滤油设计，减少了高达80%的油脂。这样的烤鸡，外酥内软，即使是经常健身的朋友也能放心享用鸡胸肉。

美食不仅是味蕾的享受，更是人们之间情感的纽带。在家自制美食或邀请朋友一起合作，为节日增添温馨与欢乐。飞利浦金小万加上气炸锅，为我们带来美味佳肴，让我们在迎接新的一年时，更加时尚、优雅地享受每一刻相聚的时光。

所需食材：半只鸡、4根玉米、1颗马铃薯、3颗蒜头、1颗柳橙、1颗洋葱、适量橄榄油、适量盐与胡椒、1支迷迭香、适量生菜。

制作步骤：

1. 剥下柳橙皮，与蒜头、迷迭香一起切碎备用。

2. 清洁鸡肉并去除血渍，然后浸泡在冷开水中。加入挤出的柳橙汁、盐和胡椒进行腌制，腌制时间最好为一晚。

3. 将马铃薯切块，与玉米一同放入气炸锅。

4. 擦肉，涂抹上橄榄油，与步骤1中的材料一起放入气炸锅。撒上适量的盐和胡椒，以170度烤制约30分钟。完成后盛盘，用生菜点缀即可享用。