西米露冰淇淋的做法 八个步骤吃上美味冰淇淋
冰爽诱人的西米露冰淇淋,让人欲罢不能的美味佳品
你是否曾被那诱人的冰淇淋所困扰,特别是当其中融入了西米露这种甜品材料时,西米露冰淇淋更是让人无法抗拒。那么,如何制作这款美味佳肴呢?接下来,就让我们一起探索西米露冰淇淋的简单制作方法。
制作步骤:
1. 将红豆置于电饭锅内,按照2:3的比例加水煮烂。
2. 将红豆盛出待凉,然后在电饭锅内加入西米,煮至适当程度。
3. 将煮熟的西米捞出,用纱布分离,再用冷水冲凉。
4. 将冰淇淋糖液(将冰淇淋与三勺白砂糖在微波炉中加热40秒融化)与西米混合。
5. 将混合物倒入纸杯,放入冰箱冷冻。
6. 取出纸杯,倒出冷冻的西米露冰淇淋,置于盘中。
7. 淋上煮好的红豆,一道美味的西米露冰淇淋就完成了。
西米露冰淇淋的好处:
1. 冰激凌本身含有优质蛋白质、高糖高脂,适量食用有助于补充人体所需营养成分。
2. 冰激凌中的氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等元素,有助于调节人体生理机能,维持渗透压和酸碱度。
3. 奶油冰激凌的营养成分是牛奶的两三倍,且消化率高达95%以上,是夏日补充体力、降低体温的好选择。
关于西米露:
西米露有小西米、中西米和大西米三种。其主要成分是淀粉,具有温中健脾、治疗脾胃虚弱和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,因此西米羹深受人们尤其是女士的喜爱。
冰淇淋的副作用:
1. 冰激凌糖分高,热量和脂肪含量也高,过量食用对人体不利。
2. 患有糖尿病、龋具、喉痉挛、冠心病、贫血及肝炎等疾病的人,吃冰激凌对其健康不利。
3. 冰激凌属于凉性食品,肠胃不好者不宜多食,否则可能引起腹泻或其他肠胃问题。
尽管冰淇淋美味诱人,但我们在享受美食的同时也要注意适量,这样才能真正品味到它的美味,感受到它带来的快乐。