狗头枣为什么叫狗头枣 狗头枣怎么吃

探寻狗头枣的神秘起源与独特魅力

一提到狗头枣，很多人都会感到好奇，为什么红枣会与狗头有关联呢？其实这背后有一个动人的故事，源自唐朝时期唐高宗的御赐之名。

狗头枣名称背后的故事

唐朝时期，唐高宗入住长安后，经常游历民间。一次，他在小酒馆喝酒时，遇到了一位倾国倾城的女子。因这位女子，唐高宗逗留了很久。后来，唐太宗驾崩，高宗向女子许诺会再相见，却迟迟未能如愿。当高宗再次想起她时，公主已经长大成人。女子对高宗已心灰意冷，不愿回宫。虽然未能带走女子，但高宗带回了对女子的思念和公主对家乡的思念。公主思念家乡的红果，高宗派人取来后，公主果然康复如初。高宗品尝红果后，发现它香甜可口，又与狗头相似，于是赐名狗头枣。

狗头枣的食用方法与美味体验

狗头枣生吃是最有营养的。每天品尝三颗枣，对身体大有裨益。枣中维生素C含量丰富，还含有环磷酸腺甘及山楂酸等成分，这些成分都有抑制癌症的效果，表明狗头枣具有预防癌症的功效。它是一种适合现代环境的健康食品。

狗头枣的食用益处

1. 补中益气：加入食疗药膳中可补养身体，滋润气血。

2. 治咳润肺：对于干咳无痰的症状，选用狗头枣加南沙参、黑元参、麦冬有效。感冒或演讲者声音嘶哑时，也可用相关食材与狗头枣煎饮以润泽声带、保护喉咙。

3. 舒肝解郁：针对妇女脏躁症即哭泣不安、忧郁之病，服用狗头枣、甘草、浮小麦短期内可达疗效。

4. 缓解药毒：狗头枣甘温，可缓和具有剧烈性或毒性之中药，降低副作用。

狗头枣的产地

狗头枣主要产自陕西。它适合在半干旱、干燥少雨、温差大、日照时间长的地方生长。狗头枣在中国的生长区域主要是在黄河以北的延安地区。现在，狗头枣已成为延安这片红色土地的著名特产。