樱桃和车厘子的区别 樱桃和车厘子是一种水果吗

在我们品尝过樱桃的甜美后，有没有想过与之外观相似的车厘子究竟有何不同呢？很多人对此感到困惑，那么，让我们一起揭开樱桃与车厘子的神秘面纱吧。

让我们从二者的出身说起。有句古话说得好：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。同样地，樱桃与车厘子之间的关系也与此相似。从本质上讲，车厘子其实就是樱桃的一种，但它们之间的区别就如同亲兄弟一般，因为地域的不同而产生了差异。我们本土的产物是樱桃，而从国外进口的我们称之为车厘子。

车厘子喜欢温暖且光照充足的环境，因其特性，使得它更容易运输，这也是其进口的原因。尽管车厘子的价格一直居高不下，但我们烟台的大樱桃生长在北纬37度的黄金线上，其口感和品质丝毫不逊色于车厘子，只是保存和运输相对不便。

在外观上，由于生长环境和光照时间的差异，车厘子一般个头较大，果肉更为丰满，味道香甜多汁。其果皮颜色更深，一般为暗红色或紫色，与我们的大紫和黑珍珠颜色相似。而樱桃则相对较小，色泽鲜艳，晶莹美丽，口感酸甜，果肉多汁饱满。

生长周期上也有所不同。车厘子一年四季都有，生长周期长，果皮硬而厚，耐存放，便于运输。而樱桃则是季节性产物，生长周期短，果皮嫩而薄，储存时间短，不易运输。

那么，车厘子和樱桃在营养上有何不同呢？虽然二者都是樱桃的一种，且营养成分比较类似，但车厘子中的微量元素铁的含量远远高于樱桃。这一营养成分的存在，使得车厘子的补血功效十分出色。车厘子的外观、口感、保质期与樱桃相比也有其独特之处。

说到价格，车厘子通常比樱桃要贵。这主要是因为车厘子是进口水果，运输成本和损耗都较大。由于车厘子富含水分和糖分，保存时间短，容易腐坏变质，这也是导致价格较高的原因之一。

樱桃与车厘子虽然相似，但却各有特色。想要了解它们之间的区别，不妨从产地、外观、口感、生长周期和价格等方面入手。