早餐应该吃什么东西对身体比较好

早餐的选择与健康息息相关，但是很多人并没有意识到早餐的重要性，甚至忽略了早餐的摄入。那么，如何选择健康的早餐呢？让我们来探讨一下。

我们需要了解什么样的早餐是健康的。以《中国居民膳食指南2016版》为标准，我们可以遵循以下几条准则：

一、谷薯类食物是早餐的基础。选择一碗杂粮饭或面食，如馒头、花卷、饼等，同时注意量的摄入，每人每天应该摄入谷、薯、杂豆类250—400克。

二、适量摄入蔬菜水果。在能量需求水平下，推荐每人每天蔬菜摄入量应在300—500克，水果200—350克。这些食物是膳食纤维、微量营养素和植物化合物的良好来源。

三、鱼、禽、肉、蛋、奶也是早餐的重要组成部分。适量摄入这些食品可以提供优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质，提高身体免疫力。

四、大豆、坚果及乳类也是早餐中不可或缺的部分。它们是蛋白质和钙的良好来源，建议乳类每人每天摄入鲜奶类300克。

除此之外，吃早餐还需要遵循一些原则。要根据自己身体的感觉来决定早餐的量。早餐要尽量吃的丰富，主食、肉、蛋、奶、新鲜蔬菜水果均衡搭配。蛋白质和蔬菜的摄入量也要足够。最重要的是，一定要吃早餐，否则对胃不好。

早晨是一天的开始，早餐的选择会直接影响我们的健康和生活质量。美好的生活从一顿营养早餐开始，健康的身体从选择健康的早餐开始。让我们选择健康、丰富、均衡的早餐，为身体注入活力和能量吧！

我们也要注意到早餐的烹调方式。建议少盐、少油、控糖，油每天不超过25—30克，食盐摄入量每天不超过6克。在烹调过程中，可以适量多摄入亚麻籽油，它富含奥米加3系列脂肪酸，对身体有益。

合理的营养搭配和健康的烹调方式是选择健康早餐的关键。让我们从早餐开始，开启健康的一天吧！