益生菌过期一个月，还能继续吃吗？

几天前，好友小张与我闲谈，提及他家益生菌已过期一月，丢弃之际仍感惋惜。听闻此事，我立即表明，过期一个月的益生菌不可再食用。出于避免浪费的考虑，我迅速查阅了相关资料。

益生菌，如同我们肠道中的小卫士，职责重大：维护肠道菌群平衡，对抗不良细菌，并有助于改善消化不良。正如世间万物皆有寿命，益生菌也不例外。一旦超出期限，这些肠道卫士可能会失去战斗力。

小张听我解释后深觉有理。

研究指出，益生菌产品的有效性与其存活能力紧密相连。过期一个月的益生菌活性会大幅下降，若储存不当，还可能滋生其他细菌，其安全性和有效性无法得到保障。

为了小张的健康着想，我强烈建议他不要食用过期益生菌，以免对健康造成影响。通过这次查阅资料，我还总结了一些关于益生菌使用的小妙招和注意事项，分享给大家：

1. 查验保质期：每次服用益生菌前，务必检查其保质期，确保在有效期内使用。小张也意识到了益生菌保质期的重要性，决定以后会更加留意。

2. 妥善储存：遵循说明书上的储存要求，有些益生菌需要冷藏，有些则不需要。务必放在干燥、避光的地方，以确保益生菌的活性。

3. 正确服用：用温水（不超过40℃）冲服益生菌，过热的水会破坏益生菌的活性。

4. 注意饮食搭配：在服用益生菌时，宜饮食清淡，避免油腻、辛辣食物的摄入，以免影响益生菌的效果。

5. 听从医生建议：如有特殊健康状况，最好在医生的指导下服用益生菌，以防与其他药物产生不良反应。

6. 关注身体反应：如服用益生菌后出现不适，如腹痛、腹泻等，应立即停止使用，并及时向医生咨询。

小张对我的建议深表赞同，决定不再食用过期益生菌，并更加重视日常的饮食和生活习惯，致力于维护肠道健康。毕竟，肠道健康是身体健康的基石。