白果中毒有什么表现及如何防治

早期白果中毒的症状丰富多样且表现复杂。患者起初可能出现轻微的胃肠道反应，如恶心、呕吐及食欲不振，这些症状像是身体在预警。紧接着可能急转直下，出现更为剧烈的腹痛和腹泻，甚至在呕吐物中能够发现白果的残余。对于体质稍好的患者，或许在1-2天的调整后能自行恢复。但对于中毒较深的患者，状况则不容乐观，他们可能会出现高热，并伴随一系列神经系统症状。

这些症状中的神经系统反应尤为值得关注。患者可能会表现出明显的烦躁不安，甚至出现抽风现象。精神方面可能呆滞，肢体可能出现强直现象。患者的皮肤和口唇颜色可能会发紫，甚至出现昏迷和意识丧失。瞳孔的反应也可能变得迟钝或消失，瞳孔散大。严重时，呼吸和心跳都可能受到影响。除此之外，部分中毒的患儿可能会出现末梢神经功能障碍，表现为两下肢的轻瘫或完全性软瘫。值得注意的是，白果的种仁和果皮若与皮肤接触，还可能引起局部红肿、发痒等皮肤刺激反应。

对于白果中毒的诊断，医生会根据患者的进食历史进行初步判断，同时也会检查呕吐物中是否有白果的残留。正值白果上市的季节，若小儿突然出现上述胃肠道和中枢神经系统症状，且没有其他明显的感染疾病迹象，那么应该高度怀疑可能是白果中毒。此时进行血常规检查会显示白细胞总数和中性粒细胞数有所增高。

一旦确诊为白果中毒，应立即采取一系列紧急措施进行救治。催吐、洗胃、导泻等一般解毒方法是首选。在完成洗胃后，还可以通过胃管向胃内注入适量的碳片，以进一步吸附残留的毒素。给予患者5%-10%的葡萄糖液静脉注射，以稀释毒素并加速其排出。对于出现发热和抽风的患儿，需要及时进行降温处理并镇静止惊。当孩子出现恐惧、焦虑等精神症状时，可以使用冬眠灵等药物进行缓解。对于重度中毒的患儿，还需要根据病情进行相应的保肝、强心等治疗。

鉴于白果中毒的严重性，我们必须对儿童进行深入的宣传教育。告诫他们白果不能生吃，无论是煮食还是炒熟后食用也都不能过量。食用白果时一定要去除果仁内绿色的胚，这是毒素聚集的地方。只有这样，我们才能有效预防白果中毒的发生。值得注意的是，白果中毒的潜伏期虽然最长可达16小时，但早期症状通常在吃白果后1-2小时内显现。对于疑似中毒的患者必须及时采取措施进行处理，一刻也不能耽搁。