芋头和牛奶怎么吃最好？过期的牛奶有什么用？

芋香牛奶的滋养秘笈

芋头与牛奶的美妙搭配，一直以来都被人们所喜爱。让我们一起探寻如何将这两者完美结合，呈现出一道道美味佳肴。了解过期的牛奶还有哪些意想不到的用法。

芋头和牛奶的绝佳组合：芋头牛奶冰与牛奶炖芋头

芋头牛奶冰，是夏日消暑的绝佳饮品。制作方法简单而富有乐趣。将芋头削皮切小块后，滚水煮半小时，加入适量的冰糖。搭配牛奶和冰块，一起放入果汁机打成泥，即可享用一杯可口又消暑的冰沙。

牛奶炖芋头则是冬日暖心的佳肴。将芋头切块，与冰糖一起放入锅中炖煮，加入牛奶和黑糖，炖煮出来的芋头香甜可口，奶香四溢。

过期牛奶的神奇用途

或许你的牛奶已经过期，但别担心，过期的牛奶依然有很多神奇的用途。

1. 擦拭皮鞋：用过期发酸的牛奶均匀涂抹在鞋面上，等干后再用布擦拭，鞋面将光亮如新，还能防止皮面干裂。

2. 擦拭地板：稀释过期发酸的牛奶，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板会光亮如新。

3. 除去衣服上的墨迹：先用清水清洗衣服，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，墨迹即可去除。

4. 浇花：如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去，为植物提供营养。

5. 擦拭皮制家具：过期牛奶可以恢复皮制家具的光泽，并修复细小的裂痕。

6. 保养头发：牛奶不仅能去除头皮屑，还能恢复头皮的弹性，让秀发更加柔顺亮泽。

芋头和牛奶的营养奥秘

芋头和牛奶都含有丰富的蛋白质。牛奶中的动物蛋白与芋头中的植物蛋白相互搭配，提供更加全面的氨基酸。牛奶中的蛋白质分解酶有助于芋头中蛋白质的消化吸收。芋头的高淀粉特性还能减少牛奶蛋白直接能量代谢，提高牛奶营养价值。

适量食用，避免过量

虽然芋头和牛奶都是营养丰富的食物，但过量食用可能会出现腹胀、打嗝等消化不良症状。我们在享受这两者的美味时，也要适量食用，以免给胃肠带来负担。