乌龙茶为什么叫青茶 因为这个特点
乌龙茶,又被美称为青茶。尽管这两个名字听起来有些差异,很多人对青茶的名字感到困惑。那么,乌龙茶为何得名青茶呢?这归功于它的独特制作工艺和色泽——乌龙茶属于部分发酵茶,其色泽青褐如铁,因此得名青茶。它的叶体中间呈绿色,边缘泛红,人们美称其为“绿叶红镶边”。这种茶结合了红茶和绿茶的制作优点,既有杀青又有发酵,采摘的鲜叶成熟度适中,使得乌龙茶看上去似乎更加粗犷。正是这样的茶,却享有“苗条茶”的美誉,因为它能帮助消化、利尿,从而达到瘦身的效果。除此之外,乌龙茶还具备抗过敏、抗癌症等养生功效。
说到东方美人乌龙茶,这是台湾独有的名茶。它又名膨风茶,因其茶芽白毫显著,又被称为白毫乌龙茶。此茶叶的外观设计鲜艳可爱,五色相间——白绿黄红褐,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜的芬芳。
那么,乌龙茶适合哪些人饮用呢?对于体力劳动者或运动过后的人、肉食主义者、阳虚体质和脾胃虚寒者、需要减肥美容的人、需要降血脂防动脉硬化的人来说,乌龙茶都是非常好的选择。而且,乌龙茶的茶质上乘,口感既有绿茶的清新鲜爽,又有普洱茶的醇厚厚实,长期适量饮用有益于身体健康。它是一款大众饮品,一般人群都适宜饮用。
在享受乌龙茶的美味时,我们也需要注意一些饮用上的事项。中国茶文化历史悠久,乌龙茶是其中的一种。冲泡后的乌龙茶散发着诱人的芳香,对身体有很大的好处。我们需要避免“茶醉”的情况发生,乌龙茶的饮用不能与酒同时进行,也不能空腹饮用。睡前不宜饮用乌龙茶,因为它含有丰富的茶多酚等元素,容易使人产生兴奋情绪,影响正常作息。冷掉的乌龙茶不要饮用,因为它可能对胃造成刺激。身体有特殊状况的人如生病、例假、怀孕等特殊情况的人最好不要饮用或过量饮用。